荒年饿不死手艺人，任何时候有学历手艺和技能，你的专长是什么

我是萨沙，我来回答说。

萨沙第9956条回答。

大家看过《辛德勒的名单》吗？

犹太人被纳粹进行第一轮区分，认为有德国需要的劳动技能的，给与蓝色工作卡。这些人可以相对久的活下去，是最后才被处决的，可能多活三四年。

相反，一些人则被认为是没有德国需要的劳动技能，直接送到集中营的毒气室毒死。

电影中有个搞笑的场面，两个高级知识分子，一个是在学校教书的文学教授，一个是吹长笛的音乐家，都被纳粹视为没有劳动能力。要知道，这两个人在以往的波兰社会，都是精英阶层，收入高，社会地位高。

好在史顿聪明，让他们都伪装成金属工人。而当时德军为了制造武器，最需要金属工人，结果他们才得到蓝卡，没有当时就被处死。

在小说《日瓦戈医生》中，我们又发现一个很有趣的现象。越是兵荒马乱的时候，日瓦戈医生似乎就越吃香越重要。

在第一次世界大战中，他被沙俄认定为军医，是军队最为需要的技术人员，不但直接授予军官军衔，还得到远高于其他军官和士兵的优待。

更夸张的是，在白军和红军激烈内战时，日瓦戈医生受到红军、白军和普通老百姓的优待。红军游击队花费很大精力，将日瓦戈医生强行带去作为军医，因为游击队伤亡和患病很多。而医生的待遇远高于其他游击队士兵，还曾3次逃走被抓回来，但没有受到处罚（当时抓住逃兵都是就地枪决）。

非常有意思的是，日瓦戈医生中有个中年美妇，是当地的笑柄，也是游击队领袖的姨妈。这个美妇可厉害了，是真正的多面手，什么工作都是一学就会，做过几十种不同工作。第一次出场时是铁道上的扳道工，当时在打仗，铁路上技术人员奇缺，第二次出场就是女裁缝，同时还会给人剪头发刮胡子，说她做过护士，第三次她曾做过邮递员，借助邮局关系给了医生一封信。

所以，无论战乱或者荒年，技多不压身的中年美妇始终生活的很好，因为社会上总要会做事的人。

荒年饿不死手艺人，主要指的是任何时期社会上都需要的一些少量技术人员，而不是其他人员。

一些平时很风光的工作，到了荒年或者战乱，也就一钱不值。

最常见的是搞文艺的。郭德纲曾说过，说相声只能在年成好的时候。如果是荒年，老百姓连肚子都吃不饱，不可能有心情和金钱娱乐，说相声的就会变为“倒卧”（饿死在街头的流浪人员）。

真正荒年饿不死的，主要是同生活密切相关的工作。

医生、护士

比如上面说到的医生，无论什么时代都需要医生，而且时代越差，医生就越吃香。

荒年往往疫病横行，医生是救命的，老百姓再穷也会拿钱看病。

其实医生中有一种职业，在这种时候特别吃香，就是产科医生。

荒年往往医疗系统也崩溃了，但老百姓总要生孩子，产科医生哪怕能够上门服务，也可能救一条人命。

司机

还有比如司机，荒年更需要交通运输，比如运输紧缺物资，运输逃难人群。

而大车司机就是很重要的，尤其是能够开货车的司机，到时候就是紧缺人员。

民国战乱时期，司机属于社会最好的职业，收入高，容易搞到物资，而且收入稳定，绝对饿不死。

裁缝

还有就是裁缝。

不要小瞧裁缝，衣食住行也是社会必须品。人就算再穷，也不能衣不蔽体，尤其是北方寒冷的季节。

那种可以做各种实用衣物的裁缝，战乱时候也会吃香。当年八路军有很多女性家属随军，就都编为裁缝，为军人缝制衣服，这也是重要工作。

厨子

厨子，意外不意外，惊喜不惊喜？

所谓三年大旱饿不死厨子，再是荒年只有普通厨师倒霉，手艺一流的厨子仍然有市场。

萨沙记得长春围困战期间，国军士兵都饿得嗷嗷叫，但各部队的厨子都不受影响，毕竟近水楼台先得月。

小贩

物资小贩就是可以搞到各种紧俏物资的人。

民国时期上海打仗后来被日军占领严控，城市内物资奇缺。当时有很多跑单帮的上海小贩，偷偷潜入江苏、浙江乡下搞到一些物资，随后冒险绕过日伪封锁，跑回上海去卖，可以赚到很大的利润。

其实在国军围剿红军期间，也对苏区进行严格封锁。当时有些小贩就携带者苏区最奇缺的食盐、药品、布料等，想方设法绕过国军封锁线，进入苏区。以食盐为例，卖给红军可以得到几十倍的收入，而且直接付给真金白银。

荒年物资奇缺，这种小贩就厉害了。很多荒年的时候，几块大饼子就能换一个大姑娘，而小贩几乎是唯一可以搞到大饼子的老百姓。

小贩是不是手艺？萨沙告诉大家，绝对是的。大家以为荒年还能搞到精确物资是容易的吗？需要一整套关系和办法，普通人根本就搞不了。

住了衣食住行以外，还有少数平时边缘职业，也会吃香起来，比如

搞殡葬的

荒年乱世死人多，死人就要安葬，由此搞殡葬的生意就好了。

古代某地流行瘟疫，死了很多人，家家都有哭声，只有棺材铺里面有笑声，因为生意好。

算命的

用茶馆里面算命的刘铁嘴的话来说，世道这么乱，谁死谁活都是碰运气，当然都要来算算命了。

保镖、保卫

新东方的老俞本来大大咧咧，几十万甚至上百万钞票现金也不在当天存银行，就用袋子装着塞在床下。人家劝他小心，或者找个保镖，老俞根本就不听。

结果好了，突然被歹徒袭击注射兽用麻醉药，要不是体质特殊早就挂了。

从此以后，老俞没有贴身保镖跟着就不出门，回家也要保镖守在屋内。

你别说，这还是有用的。因为同一批歹徒第二次袭击老俞时，这个保镖能够一打二，还大声呼救吓跑了歹徒。

到了荒年、战乱年代，这种有武力的保镖就更重要了。

战乱时候不用多说，有人说荒年也需要保镖吗？大家看看电影1942年，地主家真的没粮食吗？当然不是。但在特殊年代，没有武力但又有粮食钱财的地主就是肥羊，人人都来咬你一口。如果你没有保镖之类，财富越多就死得越快。

大家认为以前大地主家的家丁、护院武师都是吃闲饭的？

其实职业还有很多，就说这么多吧。

萨沙建议大家闲着没事时候，也学点杀必备技能，真的是技多不压身，将来说不定能救命呢。

萨沙记得东史郎写过一个事，说是他们冲入一个村子，抓住了几个身材高大的中国小伙子要杀掉，怀疑他们是逃亡的军人。本来是盘问后再处理，因为语言不通就决定直接杀掉。

就在杀人之前，突然有个村民站出来用日语同他们交谈，说这些都是本村种地的年轻人，没有当过兵，都是良民。

东史郎盘问了一通，没发现什么异常，他们就将这些俘虏放了。这个村民为什么会日语？因为曾经去日本朝鲜打工，做理发匠，所以粗通日语。

看看，多一门外语的技能，有时候就能救几条人命呢！

近二三十年我国建设腾飞，用工量大增，任何人只要劳动者都有一碗饭吃。

今天说荒年上饿不死手艺人，这要从二三十年以前说起一一

二三十年以前，一个人有一门手艺谋生专长。

村上生产队时期从秦安迁移来了一户人家，当家的男子是蒸笼匠。这匠人一一

这匠人姓陈，村上人都称呼老陈哥。A君的记忆中老陈哥十分快活又精干，夏天穿一件洗的褪色又很陈旧的白汗褟。

生产队解散时分的一匹骒马由于饲养问题水草结死，老陈嫂爬在马身上那个哭悽惨哀号，人们劝不住，拉也拉不起来。

一匹马一一

一匹骒马一千元没了，田地里打手，犁铧楼张动弹不了。人们的议论担忧面前老陈哥说:“马死了，我的日子一样要过。我是手艺人，我是蒸笼匠啊！”

老陈哥为人勤快，说话很情热，见了人无论老小都打招呼，和村上人非常的亲近。

有手艺，邻村四乡的活多的很，A君家的旧蒸笼老陈哥修理缝补好的。

老陈哥不旦有做蒸笼这门手艺，而且还会唱戏。《辕门斩子》拌演八贤王帝王人家，《铡美案》又拌演门官小丑。

A君跟老陈哥学过几天戏，对后来热爱中国戏剧影象极大。A君从老陈哥那里看到了几个剧本，读了无数遍，从此十七八岁的愣头青便爱上了剧本写作。

后来老陈哥过世，村上寂寞了许多。